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terça-feira, 29 de outubro de 2013
Peito de Peru
Nove entre dez lanches naturais levam pelo menos algumas fatias desse item em sua composição.
Apesar de se tratar de uma carne magra, o peito de peru também é um embutido e, assim como o salame ou a mortadela, rico em sal - que incha! - e aditivos químicos como corantes, conservantes, espessantes e realçadores de sabor.
O consumo abusivo dessas substâncias desencadeia hipertensão arterial e há pesquisas indicando que pode levar ao surgimento de câncer.
Poder pode, mas não toda hora, entendido?
Alternativa : A sardinha e o atum em lata são opções práticas e saudáveis, apesar de serem conservados em óleo.
Esses dois peixes representam fontes de proteína de alta qualidade, além de vitaminas e minerais.
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